LES PIÈCES MONTEES
Banzai , cube, pyramide…
Coffret cadeaux pour vos macarons
demandez nos tarifs spécial entreprise
La Pâtisserie de Pierre LE PETITCORPS
Lauréat du championnat de France du dessert
Je garde le souvenir immodéré de ses tartes aux pommes à la cannelle , de ce biscuit à la chantilly et ananas , ou de la bûche de Noël au marron glacé ….
Il n’y a pas de bon gâteau sans gourmandise
Notre pâtisserie est à base des plus grands crus de chocolat Océan Indien caraïbe
Une sélection de pâtisseries fines très choc.. Chocolats.
NOS PÂTISSERIES
Choc chocolat
Intense
Crème brûlée Manjari , biscuit épais chocolat
Arabica
Crème café et chocolat, baba au whisky
Carmen
Crème brûlée à la framboise, crème chocolat, framboise fraîche
Lapérouse
Crème brûlée à la vanille des îles éclats 100% crème chocolat tarte fine chocolat
Velours
Crème jivara chocolat au lait croustillant fine feuille au lait crème caramel
Choc framboise
Crème chocolat 70 et framboises fraîches
Jupiter
Nougatine et chocolat
Accapulco
Compote d’orange amère crème chocolat et crème orange
Vénézuela
Crème chocolat vénézuélien croustillant praliné, crème brûlée à l’orange
Brut de brut
Crème extra bitter, crème chocolat deux chocolats d’exception
Belle helène
Caramel poire et chocolat
Louis XV
Crème chocolat et praliné très croustillant
Le BZH
Crème chocolat au lait jivaro grand cru, caramel au beurre salé, macarons croustillants et gâteau breton
Chocolat griotte
La forêt noire revisitée
LES FRUITÉES
Mahogany
Caramel au beurre salé, litchi et mangue
Bamboula
Praliné, banane
Désir
Chocolat blanc, framboise fraîche crème citron financier
Gyuaquil
Chocolat blanc et coulis de cassis
Louis XIV
Passion et framboise
Macaron pistache à la framboise
Bristol ananas
Macarons, ananas frais poêlé
Et crème mousseline
RUBIS
Crème de nougat, gelée de framboise macarons écrasés et framboise fraîche
Commande spéciale pièce montée…
Sur demande directement avec pierre LE PETITCORPS
contact@macaronsetchocolats.fr
